Det kan vi byde på

​​Sandwich

Hjemmebagt rugbrødsklapper med pesto, salat og ost. Vælg desuden mellem serrano skinke, fennikel pølse, ventricina (stærk salami) eller bresaola (lufttørret okseinderlår).

​

59,- kr. pr. stk.

​​Sandwich vegetar

Hjemmebagt rugbrødsklapper med pesto, salat og grillede grøntsager.

65,- kr. pr. stk.

Lille tapas

2 slags pølse, 2 slags ost, paté m/sky og banderillas, 2 specialiteter, oliven, peppadew m/ost. Fransk baguette.

​

125,- kr. pr. person.

​​Stor tapas

3 slags pølse, 3 slags ost, paté m/sky og banderillas, 2 specialiteter, humus, pesto, oliven, peppadew m/ost. Fransk baguette. 

​

170,- kr. pr. person.

​​Luksustapas

Færøsk røget laks med rygeostecreme, burrata eller anden specialitet, paté m/sky og banderillas, 2 slags lufttørret salami, sortfodsskinke, foie gras m/tilbehør, 3 slags lækre oste med tilbehør, peppadew m/ost, oliven, saltristede Valencia mandler. Fransk baguette og kiks.

​

295,- kr. pr. person.

​​Vegetar tapas

2 slags ost, peppadew m/ost, oliven samt 5 specialiteter som eksempelvis tortilla, Færøsk røget laks m/rygeostecreme, tunmousse, krebsehalesalat, burrata, ærtemos m/feta, humus, pesto, syltede balsamicoløg, grillet artiskok. Fransk baguette. 

​

170,- kr. pr. person.

Ostetapas

Består af 7 forskellige oste – hårde og bløde på ko- gede- og fåremælk. Hertil forskelligt tilbehør efter årstiden. Det kan være bær, frugt, nødder og spændende marmelader. Fransk baguette

​

155,- kr. pr. person.

Pølse/ostebord

Paté m/sky og cornichoner, 2 slags pølse, Parma/serrano skinke, emmentaler, blåskimmel, brie, hjemmelavet flødeost, 3 specialoste, oliven. Fransk baguette og kiks. Anrettet på store træbrætter og pyntet med bær, frugt og nødder efter årstiden.

​

195,- kr. pr. person.

Min. 10 personer